Grillet salat og syrlig spidskål

af Christian Bitz

Forberedelsestid 5 min
Tilberedningstid 10 min
Temperatur Grill eller pande
Energi pr. person: -

Sådan Gør du

 

Grillet salat

  1. Flæk romainesalat i 2 halve og kom lidt olie på.
  2. Grill på en rygende varm grill-pande eller grill – ca. 2 minutter på hver side.
  3. Kom revet parmesanost, salt og peber på.

 

Syrlig Spidskål

  1. Skær rugbrødet i tern og rist på en pande i lidt olie ved lave varme i 5-6 minutter.
  2. Kom honning på og steg i et par minutter mere til de er helt sprøde.
  3. Snit kål helt fint. Bland citronsaft, honning og olivenolie og vend med kål.
  4. Kom brødcroutoner og persille på toppen.