Tilmeld dig Bitz’ nyhedsbrev
Bitz din inbox og få nyheder, inspiration og opskrifter.
Leave this field empty if you're human:
Forside
Foredrag
Inspiration
Opskrifter
Artikler
Videoer
Bøger
Shops
Danmark
Norge
Sverige
Om Bitz
Kontakt
Kold tomatsuppe med kogt æg
af Christian Bitz
Forberedelsestid
10 min
Tilberedningstid
5 min
Temperatur
-
Energi pr. person:
290 kcal
Ingredienser
Til 2 personer
1 dåse hakkede tomater
2-3 tomater, frisk og hakket
½ grøn peber, delt
¼ agurk
1 tsk. tørret chili
lidt frisk basilikum
1 fed hvidløg
2-4 dråber tabasco
1 tsk. olivenolie
1 lime, saft
1 æg
1 skive rugrbød, ristet
1/4 bdt urter - f.eks. kørvel eller hvad du har.
Sådan Gør du
Blend alle ingredienser undtagen æg, brød og urter. Smag til med lime, salt og peber.
Kog et æg 6 minutter. Pil det, og hak det groft.
Suppen nydes med ristet rugbrød.