LAKS MED AVOCADO, ÆRTER OG SESAM

Sådan Gør du

1. Drys laksefileten med spidskommen, og sæt den i ovnen ved 180 grader i 12 minutter.
2. Kom den skårne avocado i en dyb tallerken, og bland med citronsaft og -skal samt lidt salt.
3. Pluk laksen, og fordel den over avokadostykkerne.
4. Kom ærter, fennikel og skyr oven på, og top med sesamfrø.