SALAT MED STENBIDERROGN OG ÆRTER

af Christian Bitz

Forberedelsestid -
Tilberedningstid -
Temperatur -
Energi pr. person: -

Sådan Gør du

  1. Kom friske ærter og rødløg i en skål.
  2. Kom citronsaft og æbleeddike over og lad det trække i 15 minutter.
  3. Vend stenbiderrogn med ærteskud.
  4. Kom yoghurt i bunden af tallerkenen, derpå ærter, rødløg og stenbiderrogn på toppen.
  5. Pynt med dild.

Spis evt. et stykke ristet rugbrød til.