Salat med stenbiderrogn

Sådan Gør du

1. Skær bunden af hjertsalat og fordel hele blade på et fad
2. Skræl avocadoen, fjern stenen og hak i små tern
3. Kom avocadotern i salatbladene og top med stenbiderrogn, så det ligner små både.
4. Krydr med salt og peber
5. Pisk fløde, citronsaft og sukker
6. Kom dressingen ud over “bådene” og pynt med masser dild
7. Server evt. revet rugbrød til